Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиные ножки

Свиные ножки Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1948
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Наталёк
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный
    соль
    зелень - 1 пучок
    морковь
    лук репчатый (нашпигованный гвоздичками) - 1 головка
    свиная ножка - 8 шт.
    сало растопленное
    сухари панировочные
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Опаленные, хорошо выскобленные ножки со снятыми копытцами привязать полосками ткани (хлопчатобумажными) к дощечке и опустить в ароматизированный луковицей с гвоздичками, морковью и зеленью бульон. Посолить, поперчить. Варить от 2 до 4 часов в зависимости от возраста свиньи. Остудить. Вынуть ножки из бульона, дать ему стечь, снять ткань, обсушить ножки салфетками, сбрызнуть растопленным салом, обвалять в сухарях и обжарить в духовке под раскаленным грилем, не давая обгореть панировке.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!