Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченный двойной лососевый мусс

Запеченный двойной лососевый мусс Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2322
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливки густые - 70 мл
    яйцо - 1/2 шт.
    лосось копченый (горячего копчения, без костей и кожи) - 150 г
    лосось копченый (холодного копчения), нарезанный ломтиками - 150-200 г
    соль
    перец белый
    мускатный орех тертый - на кончике ножа
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Духовку нагреть до 190 С. 

    Лосось горячего копчения размять вилкой или измельчить в блендере до однородной массы. Добавить яйцо, сливки, специи и соль (если необходимо), перемешать. Керамические формочки, объемом ок. 200-250 мл, выложить фольгой, смазать фольгу маслом и затем выложить стенки и бока формочек ломтиками лосося. Выложить в формочки массу из лосося горячего копчения, разровнять поверхность. Формочки с муссом поставить в большую форму, влить в нее горячую воду до половины высоты маленьких формочек и поставить в разогретую духовку. Запекать мусс до загустения, около 30-40 минут.

    Готовый мусс опрокинуть на тарелки и сразу же подавать.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!