Закусочные "ЛАВАШИКИ" с капустой и грибами
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
997
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 27.11.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий1штука
- капуста квашеная400граммов
- грибы консервированные200граммов
- яйца1штука
- лук1штука
- перец черный0.25ч. ложки
- масло подсолнечное4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Подготовим необходимые продукты. Квашеную капусту отжот излишек сока. Грибы промыть под проточной водой.
Лук нарезать произвольно не очень крупно.
Грибы если крупные, тоже надо измельчить.
В казан (сотейник) добавить 2 ложки растительного масла и обжарить лук, помешивая, в течении 2-х минут. Добавить грибы и вместе с луком обжарить еще 2 минуты.
Добавить капусту и помешивая обжарить еще 10 минут. Убрать с огня. Остудить.
Добавить одно яйцо и хорошо перемешать. Поперчить и снова перемешать.
У меня лаваш размером 90 на 30 см. Я его разрезаю на две равные половины. Начинку делим так же на две части и выкладываем на каждый лист лаваша чуть больше середины. Сворачиваем рулетом.
Рулеты разрезать на порционные кусочки.
Обжпарить лавашики на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Очень вкусные, хрустящие лавашики готовы. Приятного аппетита.
Как приготовить такие вкусные лавашики смотрите в видео. СПАСИБО,
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
