Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сморчки по Гомельски!

Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
98
Добавить в любимое...
3 часа
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы свежие1килограмм
  • лук репчатый0.5килограмма
  • сметана2ст. ложки
  • мука пшеничная1ст. ложка
  • соль1ч. ложка
  • масло растительное5ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Сморчки по Гомельски!. Шаг 1
    Этап1:

    - грибы обмыть
    - крупно порезать
    - залить холодной водой
    - варить 20 мин.
    - слить воду
    - грибы отжать
    - залить свежей водой
    - варить 1 час. 20 мин.
    - отжать
    - заморозить впрок или переходим к следующему этапу.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Сморчки по Гомельски!. Шаг 2
    Этап2:

    - взять грибы из Этапа1 или разморозить естественным путем грибы из морозилки.
    - обдать грибы кипятком
    - порезать мелко лук.
    - слегка обжарить, только до появления запаха, почти до прозрачности
    - отжать грибы
    - добавить грибы в сковороду с луком
    - перемешать, сразу посолить
    - жарить помешивая на среднем огне без крышки до готовности, минут 25-30
    - добавить ложку муки без горки и 2 ложки сметаны с горкой, хорошо перемешать
    - тушить на малом огне 15 мин. под крышкой.

    Приятного аппетита!
  • грибы сморчки закуска
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
16.06.2019 в 23:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!