Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны, фаршированные овощами

Баклажаны, фаршированные овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
3108
Добавить в любимое...
55 минут
4 порции
  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 21533 (Времена года)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 4 шт.
    репчатый лук - 2 шт.
    помидоры - 2 шт.
    сладкий перец зеленый - 4 шт.
    чеснок - 4 зубчика
    оливковое масло - 8 ст. ложек
    сахар - 1/2 ч. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    листья зеленого салата - 8 шт.
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очистите от кожицы и разрежьте вдоль. Положите на 15 минут в холодную подсоленную воду.

    Баклажаны обжаривайте на части масла 5–7 минут.

    Лук порубите, обжарьте на оставшемся масле, добавьте нарезанные кубиками помидоры, перец, зелень, соль, сахар, рубленый чеснок, перемешайте и прогревайте 5 минут.

    Наполните баклажаны овощной начинкой, уложите в жаровню, влейте 1 стакан горячей воды. Тушите в духовке до готовности.

    При подаче баклажаны уложите на листья салата и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
08 июля 2005
хорошо
Олег
26 апреля 2010
А на сайте есть технологические карты? для диплома надо?
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!