Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свинина с фруктами

Свинина с фруктами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1736
Добавить в любимое...
2 ч 15 мин.
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    коренья (петрушки или сельдерея) - 2 шт.
    мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
    соль и перец черный молотый по вкусу
    мякоть свинины - 1,2 кг
    чернослив без косточек или курага - 100 г
    соус сладкий - 300 г
    зелень
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть свинины промыть, ножом сделать надрез вдоль, раскрыть мясо по надрезу, посыпать солью, молотыми пряностями и положить слой чернослива без косточек или кураги. Мясо перевязать шпагатом так, чтобы получился целый кусок. Рулет положить в холодную воду, довести до кипения, снять пену и варить 2 часа. За 1 час до готовности добавить соль и коренья. Дать мясу остыть в бульоне.

    Перед подачей удалить шпинат, мясо нарезать ломтиками, прогреть в бульоне и подать со сладким соусом и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!