Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паштет из индейки

Паштет из индейки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2900
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 21591 (Времена года)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1 1/2 стакана
    перец черный молотый , соль по вкусу
    лимонный сок - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 50 г
    репчатый лук - 1 шт.
    яйца - 2 шт.
    молоко - 2 ст. ложки
    хлеб пшеничный - 100 г
    шампиньоны - 50 г
    мякоть телятины - 100 г
    филе индейки - 200 г
    яйцо - 1 шт.
    сливочное масло - 40 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе индейки сварите. Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла вместе с мелко нарезанным луком, посолите и поперчите.

    Половину нормы телятины нарежьте кубиками, остальную пропустите через мясорубку вместе с шампиньонами, добавьте хлеб, предварительно замоченный в молоке, яйца, лимонный сок и перемешайте.

    Из муки, яйца и масла замесите тесто, раскатайте его и выложите им дно и внутреннюю сторону смазанной маслом формы.

    Приготовленный фарш смешайте с телятиной, нарезанной кусочками, уложите в форму с тестом. Смажьте поверхность оставшимся растопленным сливочным маслом и выпекайте 40–50 минут при 200 °С.

    Подавайте паштет с овощным салатом.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Olga
25 ноября 2005
Не очень-то ясно куда девать основное мясо индейки, Сварили в начале и все, Дальше разговор лишь о телятине.
Домохозяйка
06.12.2016 в 23:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!