Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.45 из 5
Всего оценок: 12
1611
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны2штуки
  • лук репчатый красный1/2штуки
  • перец сладкий красный1штука
  • помидоры1штука
  • куркума молотая1/4ст. ложки
  • кориандр1/2ст. ложки
  • перец чили1/6ч. ложки
  • томатная паста1ст. ложка
  • вода80миллилитров
  • йогурт натуральный4ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • кинза рубленая2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Закуска из баклажан. Шаг 1
    Баклажаны разрежьте на пластины, посолите, выдержите 10 минут, затем промойте и нарежьте кубиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Закуска из баклажан. Шаг 2
    Перец нашинкуйте соломкой.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Закуска из баклажан. Шаг 3
    Помидоры очистите от кожицы и семян, нарежьте дольками.
    Лук нарежьте полукольцами и выложите в чашу мультиварки с маслом, не закрывая крышки, выберите режим «»Жарка» и готовьте 10 минут. Добавьте баклажаны и жарьте их 2-3 минуты.
    По окончанию приготовления положите в чашу сладкий перец и помидоры, всыпьте куркуму, кориандр, чили, добавьте томат, влейте воду, перемешайте.
    Закройте крышку, выберите режим «Тушение» готовьте 35 минут. По окончанию приготовления посолите, влейте йогурт и перемешайте.
    При подаче посыпьте рубленой кинзой.
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.45
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
20 декабря 2014
интересный рецепт.
21 февраля 2015
Как вкусно!
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!