Грибы с вином в сметане
Купить фото на фотобанке
2626
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27421
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы белые (или шампиньоны) - 500 г
вино полусухое белое - 50 г
сметана - 1 стакан
сыр - 100 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный и красный молотый - по 1/4 ч. ложки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают в сливочном масле в течение 5 мин. Затем вливают натуральное белое вино и выдерживают на сильном огне еще 2 мин. Уменьшив огонь, кладут соль, черный и красный перец, размешивают, добавляют сметану и сыр и прогревают до тех пор, пока жидкость не загустеет. Подают на стол на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
26 октября 2006
Ничего так, остренько, на твёрдую 4
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
