Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики из яиц с грибной начинкой

Рулетики из яиц с грибной начинкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2029
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйца - 6 шт.
    крахмал - 1 ч. ложка
    вешенки свежие - 300 г
    растительное масло - 100 г
    сметана - 4 ст. ложки
    сыр твердый - 100 г
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Крахмал разводим 2 столовыми ложками холодной воды и оставляем на 5 минут для набухания.

    Взбиваем яйца с разведенным крахмалом, столовой

    ложкой растительного масла и щепоткой соли.

    Из полученной яичной массы жарим 20 тонких блинчиков. При этом сковороду нужно смазывать так, чтобы на ней не было излишков масла: тогда блинчики будут получаться ровными, без пузырей на поверхности.

    Вешенки режем, обжариваем с небольшим количеством масла и охлаждаем.

    Подгибаем у блинчиков два противоположных

    края так, чтобы у каждого блинчика получилось

    два ровных и два закругленных края.

    На один закругленный край выкладываем чайную ложку жареных грибов, разравниваем и заворачиваем блинчик

    рулетиком.

    Полученные рулетики выкладываем в форму для запекания, смазываем сметаной и посыпаем ровным слоем тертого сыра. Ставим форму в нагретую до 180 °С духовку на 5–10 минут, пока сыр не расплавится. Готовые рулетики подаем к столу.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
smert-s-kosim
31 декабря 2009
ммм... дас ист фантастиш!!!
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!