Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны любимой свекрови

Баклажаны любимой свекрови Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 19
6024
Добавить в любимое...
40 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаныпо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • фарш мяснойпо вкусу
  • петрушкапо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны разрезать вдоль на 4-5 частей, посыпать солью и оставить на 2 часа. Отжать выделившийся сок и расправить. Обжарить с двух сторон на сковородке до образования золотистой корочки.

    Фарш обжарить на сковороде до готовности, посолить, когда уже будет готов.

    Нарезать петрушку, мелко нарубить, а не давить, чеснок, смешать.

    В кастрюлю с толстым дном выложить слоями баклажаны, фарш, петрушку с чесноком, баклажаны, фарш, петрушку с чесноком и т. д пока все не закончится. Полить соком из-под баклажанов, тушить под крышкой 15 минут.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 19
Уже поделились: 4
Комментарии (2):
елена
08 сентября 2010
я приготовила такое блюдо на день рождения мужа, получилось не очень красивое и не очень вкусное блюдо!!!
Светлана
16 декабря 2012
Значит, что-то неправильно сделали. Рецепт отличный, очень вкусные, а уж украшать каждая хозяйка должна уметь
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!