Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареный сыр с овощным гарниром

Жареный сыр с овощным гарниром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1765
Добавить в любимое...
25 минут
2 порции
Автор
Елена
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр российский - 300 г
    мука - 2 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
    панировочные сухари - 2 ст. ложки
    масло - 70 г
    морковь - 100 г
    капуста белокочанная - 100 г
    репа - 50 г
    картофель молодой - 200 г
    горошек зеленый свежий - 80 г
    капуста цветная - 100 г
    фасоль стручковая - 100 г
    зелень рубленая - 1 ст. ложка
    молоко - 2 стакана
    масло - 100 г
    мука - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Нарезать сыр одинаковыми ломтиками толщиной 1 см. , обвалять каждый ломтик в муке, потом в яйцах и сухарях, положить в разогретое масло и обжарить с обеих сторон.

    Морковь, белокочанную капусту, репу, молодой картофель, стручковую фасоль нарезать небольшими одинаковыми кусочками. Горошек вылущить, цветную капусту разделить на маленькие кочешки и все овощи сворить в отдельной посуде. Осторожно перемешать их, чтобы не помять, облить соусом и прогреть в духовке. Подавать, положив овощи горкой посередине блюда, вокруг уложить жареный сыр. Овощи порезать рубленой зеленью.

    Приготовление соуса: масло растереть с мукой, посолить по вкусу, постепенно залить горячим молоком, растирая. Вскипятить соус и залить им овощи.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!