Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лазанья с молочным соусом

Лазанья с молочным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2194
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 500граммов
  • яйца4штуки
  • вода1/2стакана
  • фарш мясной500граммов
  • шампиньоны300граммов
  • лук2штуки
  • майонезпо вкусу
  • кетчуп2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • петрушкапо вкусу
  • масло подсолнечноепо вкусу
  • молоко1/2литра
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2ст. ложки
  • масло сливочное30граммов
  • масло подсолнечноепо вкусу
  • чеснок2зубчика
  • петрушкапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    ТЕСТО: замесить крутое тесто, разделить на 10-12 частей и тонко раскатать. Подсушить коржи в течении 30 минут (в это время готовим начинку и соус).

    ФАРШ: мясной фарш обжарить на подсолнечном масле до серого цвета, и довести до готовности вместе с мелко порезанными грибами, луком, петрушкой и специями. В конце добавить майонез и кетчуп.

    СОУС: молоко довести до кипения вместе с измельченным чесноком и зеленью и продолжать варить на медленном огне.

    Муку обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле, добавить сливочное масло и кипящее молоко. Соус продолжать варить на медленном огне в течении 5-7 минут.

    Прослоить коржи теста приготовленной начинкой, залить половиной приготовленного соуса и запечь в духовке в течение 15-20 минут.

    При подаче полить лазанью оставшимся соусом.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
06 мая 2015
Ну неплохо. Чтоб меньше заморачиваться, можно готовые листы купить.
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!