Фондю перечное
Купить фото на фотобанке
2400
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 31029 (Время фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр чеддер - 500 г
сливочное масло - 50 г
белое вино сухое - 250 г
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
коньяк - 50 г
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый
мускатный орех тертый
хлеб пшеничный
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сыр натрите на крупной терке. Фондюшницу смажьте сливочным маслом, а затем натрите разрезанным пополам зубчиком чеснока. Всыпьте сыр, влейте вино, поставьте на средний огонь и нагревайте до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет кипеть.
Крахмал смешайте с коньяком, влейте в сырную массу, приправьте ее перцем и мускатным орехом, перемешайте. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте подрумяненные кубики пшеничного хлеба.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
