Ушки с грибами
Купить фото на фотобанке
8239
У 9 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 25.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 33180 (Эдельвейс)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца8штук
- шампиньоны200граммов
- масло растительное2ст. ложки
- сыр твердый тертый100граммов
- чеснок2зубчика
- майонез4ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Яйца взбейте, посолите и испеките 8 тонких блинчиков. - 2
Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, охладите. - 3
Сыр натрите на терке. Чеснок мелко порубите.
Соедините грибы с сыром и чесноком, заправьте майонезом и перемешайте.
- 4
Грибную смесь выложите на яичные блинчики, сверните их трубочками, затем разрежьте каждую пополам.
При подаче уложите рулетики на блюдо и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
04 сентября 2013
оригинально! Казалось бы, обычные жареные яйца и грибы, но стоит их подать по-особому и назвать "ушками" - и вот, новое блюдо готово Я бы к взбитым яйцам добавила еще чуточку крахмала, так "ушки" будут лучше держать форму.
+7
0
26 мая 2014
очень понравилось
+8
0
29 августа 2014
здорово!
+6
0
29 января 2015
оригинально
+4
0
 |  |  |  |  |
