Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баклажаны с черносливом и орехами

Баклажаны с черносливом и орехами Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
4518
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны - 5 шт.
    чернослив без косточек - 2 стакана
    лук репчатый - 4 шт.
    помидоры - 4 шт.
    сладкий перец зеленый - 2 шт.
    сладкий перец красный - 1 шт.
    зелень петрушки и укропа, зеленый лук, измельченные
    миндаль , измельченный, обжаренный - 1 стакан
    соевый соус - 1 стакан
    оливковое масло - 1 стакан
    бульон овощной или мясной - 1 кубика, разведенных в 1/2 стакана горячей воды
    уксус 3%-й - 1 ст. ложка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Овощи тщательно промыть, у сладкого перца удалить плодоножки и семена, все нарезать кубиками средней величины (баклажаны не очищать от кожицы).

    Нарезанные овощи соединить, заправить соевым соусом, солью, бульоном, уксусом, маслом и зеленью.

    Добавить чернослив и половину нормы миндальных орехов, тщательно перемешать, выложить в форму или глубокий противень и запекать в духовке в течение 20 минут. После этого накрыть листом фольги и снова запекать в духовке при минимальном нагреве в течение 2 часов. За это время смесь трижды перемешать.

    Вынуть овощную смесь из духовки, снять фольгу, перемешать и снова поместить в горячую духовку до значительного потемнения овощей.

    Готовую смесь соединить с оставшимися орехами, тщательно перемешать и подавать к столу с хлебом, шурраско или салатом.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!