Суфле из спаржи (2)
Купить фото на фотобанке
3095
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 19.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35141 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- спаржа консервированная, измельченная - 2 стакан
сливочное масло - 2 ст. ложки
яйца сырые - 4 шт.
сыр пармезан , тертый - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Муку, помешивая, обжарить на масле до золотистого цвета. Постепенно при помешивании влить молоко, прогреть и снять с огня.
Добавить спаржу, сыр, взбитые яичные желтки и в последнюю очередь взбитые яичные белки (1 белок оставить), посолить, поперчить, переложить в огнеупорную форму, сверху смазать взбитым яичным белком и запекать в духовке до золотистого цвета.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
