Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фрихолес

Фрихолес Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
3331
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль красная500граммов
  • лавровый лист2штуки
  • масло оливковое3ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • чеснок3зубчика
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль предварительно замочите на ночь в холодной воде.

    Слейте воду, выложите в кастрюлю и залейте свежей водой так, чтобы ее уровень был выше фасоли на 10 см. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте лавровый лист. Варите 2 часа, при этом периодически помешивая и добавляя воду так, чтобы фасоль не подгорела.

    В сотейнике с толстым дном на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте нарезанные кубиками чеснок и лук. Посолите и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте 2 столовые ложки сварившейся фасоли и разомните в пюре. Если есть необходимость, долейте небольшое количество воды.

    Оставшуюся фасоль откиньте на дуршлаг и положите обратно в кастрюлю. Добавьте приготовленное луковое пюре и перемешайте. Подавайте теплым, предварительно оформив зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 05:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!