Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырное фондю

Сырное фондю Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2304
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сыр грюйер150граммов
  • сыр эмменталь150граммов
  • вино белое сухое150граммов
  • водка20граммов
  • крахмал кукурузный1ч. ложка
  • чеснок2зубчика
  • орех мускатный1щепотка
  • багет1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Зубчики чеснока разрежьте пополам, натрите ими стенки и дно кастрюли для фондю. Крахмал разведите 2 столовыми ложками вина.

    Сыр натрите на терке, положите в кастрюлю, влейте оставшееся вино и вишневую водку.

    Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения, влейте разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды крахмал и варите смесь 1 минуту.

    Переставьте кастрюлю на горелку, добавьте мускатный орех и перемешайте.

    Багет или черствый зерновой хлеб нарежьте кубиками и выложите на блюдо.

    Кусочки хлеба по одному накалывайте на специальную вилку, опускайте в сырную смесь, при этом перемешивая ее. 

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
23 мая 2012
Если сыр грюйер или сыр эмментальский, названия которых мне не известны, заменить простеньким «российским» сыром, фондю получится? Как-то не хочется устраивать сырную охоту по всему городу, в соседнем продуктовом магазине такие сыры точно не продают.
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!