Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Горячая закуска по-русски

Горячая закуска по-русски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2429
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель8штук
  • сливки8ст. ложек
  • лук репчатый2головки
  • лук зеленый250граммов
  • чеснок4зубчика
  • масло растительное2ст. ложки
  • капуста квашеная200граммов
  • шпик16ломтиков
  • эстрагон4веточки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Картофель отварите в кожуре, затем очистите (молодой картофель можно использовать с кожурой). Клубни разрежьте вдоль, отделив подобие крышечки. Из горячего картофеля выньте часть сердцевины и сразу разомните ее вилкой, затем смешайте со сливками и посолите.

    2. Для начинки репчатый и зеленый лук мелко нарежьте, чеснок порубите. Лук и чеснок обжарьте на растительном масле, добавьте капусту и тушите, помешивая, до ее размягчения.

    Поперчите и посолите, если необходимо. Добавьте размятую сердцевину картофеля, перемешайте.

    3. Клубни картофеля наполните начинкой и накройте «крышечками». Каждую картофелину оберните двумя ломтиками сала, уложите в форму и запекайте 30 минут при 180 °С.

    4. При подаче закуску выложите на тарелки и оформите веточками эстрагона. ♦

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!