Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска из баклажанов и помидоров

Закуска из баклажанов и помидоров Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
6036
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны600граммов
  • помидоры450граммов
  • масло растительное60граммов
  • сыр твердый тертый100граммов
  • чеснок6-7зубчиков
  • бульон300граммов
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны очищают от кожицы и нарезают кружочками, помидоры — дольками.

    Чтобы баклажаны не горчили, перед жареньем их посыпают солью и выдерживают 30 минут, затем слегка отжимают от сока.

    Подготовленные продукты обжаривают на масле, добавляют сыр, бульон, растертый чеснок, соль, перец и запекают 10–15 минут. Охлаждают, посыпают зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Соломея
19 ноября 2008
вкусно
03 июня 2014
очень!
24 ноября 2014
аппетитно))
06 июля 2015
Как красиво и как вкусно!
Домохозяйка
05.12.2016 в 01:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!