Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощи с сыром рокфор

Овощи с сыром рокфор Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2240
Добавить в любимое...
30 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сыр рокфор - 35 г
    листья зеленого салата - 35 г
    сельдерей (стебель) - 20 г
    перец сладкий зеленый - 20 г
    кабачки мелкие свежие - 20 г
    морковь вареная - 10 г
    соус винегрет
    яичный желток вареный - 5
    масло растительное - 100 г
    уксус 3%-й - 10 г
    корнишоны - 10 г
    каперсы - 8 г
    лук зеленый - 10 г
    эстрагон - 0,5 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Часть зеленого салата, сельдерей, сладкий перец очистите и нашинкуйте соломкой.

    Кабачки промойте и нарежьте кружочками, не очищая. Сыр мелко порубите.

    Оставшиеся листья салата уложите в салатник, сверху выложите овощи, вокруг —сыр в виде бордюра.

    Заправьте салат соусом винегрет и оформите кружочками моркови.

    Желтки яиц протрите через сито, разотрите, постепенно добавляя подсолнечное масло, затем добавьте мелко рубленные каперсы, корнишоны, зеленый лук, зелень эстрагона.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!