Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс сырный с крабами

Мусс сырный с крабами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2109
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мясо крабовое - 200 г
    брынза (или сыр адыгейский, сулугуни) - 200 г
    сливки - 150 г
    лимон - 1 шт.
    желатин - 20 г
    соус табаско - 2—3 капли
    кинза рубленая - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Замочите желатин в шестикратном количестве холодной кипяченой воды.

    С лимона снимите цедру в виде стружки, затем разрежьте его и отожмите сок.

    Крабовое мясо измельчите, смешайте с кинзой, лимонным соком и маринуйте 30 минут.

    Сыр разомните, смешайте с крабовым мясом и взбейте, постепенно добавляя сливки, до получения пышной массы.

    Желатин растопите на слабом огне, не доводя до кипения, влейте в сырную массу, добавьте соус и взбивайте еще 1–2 минуты.

    Разлейте мусс в формочки и охладите до застудневания.

    При подаче выложите мусс на тарелки, оформите цедрой и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!