Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Меживо из баклажанов

Меживо из баклажанов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.89 из 5
Всего оценок: 8
3639
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны600граммов
  • лук репчатый2головки
  • помидоры240граммов
  • масло растительное14ст. ложек
  • лавровый лист1штука
  • уксус 9%2ч. ложки
  • вода200граммов
  • сахар2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Меживо из баклажанов. Шаг 1
    Баклажаны нарежьте кружочками и посолите, оставьте на 15 минут, затем промойте и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Меживо из баклажанов. Шаг 2
    Лук обжарьте на оставшемся масле, добавьте мелко нарезанные помидоры, тушите еще 5 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Меживо из баклажанов. Шаг 3
    Добавьте к луку и помидорам обжаренные баклажаны и влейте воду или бульон, посолите, поперчите, положите сахар, лавровый лист, влейте уксус. Тушите до готовности.

    Охладите и подавайте, уложив в салатник и оформив зеленью. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.89
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
татьяна
17 февраля 2013
очень люблю синенькие думаю получится вкусно СПАСИБО
Johnatan
09 августа 2013
AFAIC tha'ts the best answer so far!
30 сентября 2014
отлично, спасибо
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!