Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жемчужина

Жемчужина Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
4321
Добавить в любимое...
30 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная140граммов
  • яйца10граммов
  • молоко50граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 20граммов
  • масло растительное15граммов
  • майонез25граммов
  • чеснок5граммов
  • зелень укропа3грамма
  • огурцы свежие15граммов
  • перец сладкий15граммов
  • лук зеленый3грамма
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кочан капусты отварите в подсоленной воде, остудите и разберите на листочки. Срежьте с листьев утолщения и слегка отбейте листья.

    Для льезона смешайте молоко, яйцо и муку.

    Листья капусты поочередно обмакните в льезон и обжарьте в масле с обеих сторон, придавая им форму блинчика.

    Для соуса смешайте майонез с измельченным чесноком.

    Смажьте «блинчики» из капусты соусом и уложите друг на друга пирамидой. Всю поверхность изделия посыпьте мелко рубленной зеленью укропа.

    При подаче декорируйте блюдо композицией из огурца, сладкого перца и лука.

    Автор рецепта:

    ТУПИКОВ АЛЕКСЕЙ, г. Ставрополь, повар, ресторан «Лесная поляна»

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!