Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рубленое филе с ежевичным соусом

Рубленое филе с ежевичным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1972
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
2 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 5380 (Закуски лучших поваров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина (филе) - 180 г мякоти
    перец сладкий - 1 шт.
    редька - 1/2 шт.
    соус ежевичный - 1/2 стакана
    * масса сырная с паприкой - 200 г
    икра черная - 1 ст. ложка
    зелень петрушки - 300 г
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть говядины измельчите в блендере вместе со сладким перцем и зеленью. Посолите, поперчите, добавьте часть ежевичного соуса, сформуйте изделия овальной формы и запекайте до готовности.

    При подаче оформите филе «лодочками» из редьки с икрой, сырной массой, оставшимся соусом и зеленью.

    Автор рецепта:

    Команда «Московские звезды»: Овчинников Игорь, Жданов Илья, Ивлев Константин, Рожков Юрий, Король Севастьян, Пригодюк Алеся

    В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!