Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Холодная закуска «Аппетитъ»

Холодная закуска «Аппетитъ» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2954
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
2 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8094 (Закуски лучших поваров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина - 200 г мякоти
    язык свиной - 1 шт.
    чеснок - 5 зубчиков
    корень хрена тертый - 2 ст. ложки
    яйцо - 1 шт.
    сливки густые - 2 ст. ложки
    * корзиночки из теста - 2 шт.
    соус белый - 1/2 стакана
    лук зеленый - 10 г
    клюква - 1 ст. ложка
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть свинины нарежьте ломтиками, отбейте, посолите, поперчите, сверху выложите мелко рубленный чеснок и сверните рулетиком. Скрепите деревянными шпажками.

    Хрен соедините со сливками и яйцом, взбейте, посолите, поперчите. В языке сделайте надрезы, которые наполните полученной смесью.

    Рулет из свинины и язык запекайте до готовности.

    При подаче нарежьте ломтиками, выложите на блюдо, оформите луком, клюквой, корзиночкой и подлейте соус.



    Автор рецепта:

    Команда Владимира. Менеджер: Колосова Валентина. Повара: Карташова Ольга, Розанова Ольга, Яшина Галина. Кондитер: Бычкова Надежда.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!