Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паштет грибной с телятиной

Паштет грибной с телятиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2023
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грибы свежие - 800 г
    телятина - 250 г мякоти
    лук репчатый - 1 головка
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    батон черствый без корочек - 50 г
    яйцо - 2 шт.
    сливки - 3 ст. ложки
    чеснок - 1 зубчик
    масло растительное - 2 ст. ложки
    перец черный и имбирь молотые, соль - по 1 щепотке
    зелень
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мелко нарежьте лук, обжарьте на растительном масле около 5 минут, добавьте грибы, нарезанные ломтиками, и жарьте все вместе еще 10–15 минут. Охладите.

    Телятину дважды пропустите через мясорубку вместе с предварительно замоченным в сливках батоном, добавьте яйца, специи, рубленый чеснок, перемешайте.

    Соедините мясную массу с грибами и луком, выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке на водяной бане в течение 50 минут. Охладите и выложите из формы.

    Перед подачей нарежьте паштет прямоугольными кусочками, сверху положите веточки зелени.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!