Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цуккини маринованные

Цуккини маринованные Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2367
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8523 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цукини4штуки
  • масло оливковое5ст. ложек
  • мята рубленая2ст. ложки
  • чеснок4зубчика
  • лук-шалот2штуки
  • уксус винный красный2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Цуккини нарежьте вдоль тонкими ломтиками, обжарьте с двух сторон на масле и выложите на бумажные полотенца.

    Для маринада смешайте нарезанный дольками чеснок, лук-шалот, нарезанный тонкими кольцами, мяту, уксус и специи.

    Обжаренные ломтики цуккини уложите на дно неглубокой посуды, прослаивая маринадом. Закройте крышкой и маринуйте в холодильнике не менее 3 часов. Затем чеснок выложите.

    Маринованные цуккини подают в качестве овощной закуски или на гарнир к жареному мясу.

    * Цуккини можно запечь на смазанном маслом противне. В этом случае не нужно использовать много масла.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!