Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заливное из шампиньонов

Заливное из шампиньонов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3264
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9636 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    отвар грибной - 1 стакан
    вино белое сухое - 1 стакан
    желатин - 20 г
    зелень укропа рубоеная - 1 ст. ложка
    перец сладкий маринованный - 200 г
    шампиньоны - 400 г
    перец белый молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Шампиньоны промойте, нарежьте тонкими ломтиками, варите в подсоленной воде 20 минут.

    Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем слейте лишнюю воду. Соедините желатин с вином и грибным отваром, доведите до кипения, охладите, добавьте зелень укропа, молотый перец и перемешайте.

    Налейте тонкий слой желе в формочки, охладите. Выложите слой грибов, затем слой перца, нарезанного соломкой, снова залейте желе и охладите.

    Перед подачей поместите формочки на несколько секунд в горячую воду, выложите заливное на блюдо, гарнируйте холодным отварным картофелем и солеными огурцами. Отдельно подайте соус хрен с уксусом.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 13:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!