Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет из говядины с сыром

Рулет из говядины с сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
2672
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9686 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина - 650 г мякоти
    сыр твердый - 100 г
    семена тмина - 1 ст. ложка
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    крахмал - 1 1/2 ч. ложки
    яйцо - 1 шт.
    сливки - 2 ст. ложки
    морковь вареная - 2 шт.
    аджика - 2 ч. ложки
    вода - 1/2 стакана
    перец белый молотый, соль по вкусу
    овощи свежие, зелень - для оформления
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину пропустите через мясорубку, добавьте обжаренный тмин, муку, крахмал, яйцо, соль, перец, сливки и хорошо перемешайте.

    Для начинки сыр натрите на крупной терке, перемешайте с морковью, нарезанной мелкими кубиками, и аджикой.

    Из мясного фарша сформуйте 4 лепешки, на середину каждой уложите фарш. Соединив края, придайте изделиям форму рулетов. Рулеты заверните в смазанные жиром листы фольги, уложите на противень, подлейте воду и запекайте в духовке 20–30 минут.

    Готовые рулеты остудите и, сняв фольгу, уложите на блюдо. Оформите зеленью и овощами.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!