Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паштет из печени (2)

Паштет из печени (2) Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2413
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час + охлаждение
2 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 10472 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • яйца вареные1штука
  • молоко2ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • шпик60граммов
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • печень говяжья200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь и лук мелко нашинкуйте, обжарьте со шпиком, затем добавьте печень, нарезанную кубиками, посолите, поперчите и жарьте все вместе до готовности.

    Печень с овощами дважды пропустите через мясорубку с частой решеткой, добавьте масло, молоко или бульон. Массу взбейте, сформуйте в виде батона и охладите.

    При подаче посыпьте рублеными яйцом и зеленью.

    Можно оформить паштет цветком из сливочного масла или сеткой из майонеза.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!