Рулеты капустные
Купить фото на фотобанке
4309
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11857 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- имбирь молотый - 1/ 4 ч. ложки
соль - по вкусу
уксус 6%-й - 1/2 ст. ложка
сахар - 1/2 стакана
масло кунжутное - 1 ст. ложка
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
капуста белокочанная - 500 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капустные листья отделите от кочана, срежьте утолщенную часть. Листья залейте кипятком, выдержите 5 минут.
Перец нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом масле, добавьте рубленый лук, имбирь и сахар. Влейте стакан воды, доведите до кипения, добавьте уксус. Маринад снимите с огня и охладите.
Капустные листья разрежьте пополам, сверните рулетами, залейте приготовленным маринадом и выдержите под крышкой 4 часа.
При подаче капустные рулеты оформите морковью, перцем и редькой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 сентября 2014
нормально
+2
0
 |  |  |  |  |
