Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка в соусе (2)

Утка в соусе (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1773
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль - по вкусу
    мускатный орех - 1 щепотка
    имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
    карри - 1 ч. ложка
    сахар - 2 ст. ложки
    соевый соус - 1/2 стакана
    крахмал картофельный - 1 ч. ложка
    вино красное сухое - 2 ст. ложки
    зелень укропа - 1 пучок
    лук репчатый - 1 головка
    утка - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Утку обжарьте до золотистого цвета, уложите в жаровню грудкой вниз, залейте водой, добавьте соевый соус, вино, рубленые лук и укроп, карри, мускатный орех,имбирь, посолите и варите на слабом огне до готовности.

    Для соуса к 3 стаканаим бульона добавьте сахар и уварите бульон до половины первоначального объема. Затем тонкой струйкой влейте разведенный холодной водой крахмал и доведите соус до кипения.

    Перед подачей утку нарежьте порционными кусками, прогрейте, уложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!