Кружевные блины

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Из указанных продуктов печем блинчики, но не простые, а кружевные. Для этого можно использовать бутылку из под кетчупа с отверстием в крышке. В подготовленную бутылку заливаем тесто для блинчиков и рисуем по сковороде узоры: сеточку, или"кружева."
• 2
  Большую луковицу нарезаем кубиками, обжариваем до прозрачности на подсолнечном масле.
• 3
  Грибы (белые или шампиньены) моем, нарезаем , добавляем к луку, солим, перчим по вкусу. Обжариваем до готовности.
• 4
  В остывшие грибы на мелкой терке натираем сыр.
• 5
  Накладываем начинку из грибов в предварительно вымытые и высушенные на бумажном полотенце листья салата. Сворачиваем нафаршированный лист салата кулечком. Подготовленный таким образом кулечек заворачиваем в кружевной блинчик. Наша закуска с фаршированными кружевными блинчиками готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»