Булочки сырные (2)
Купить фото на фотобанке
4653
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
35 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12518 (Фуршет)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крахмал картофельный2ч. ложки
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- приправа чили1щепотка
- орехи кедровые2ст. ложки
- ветчина100граммов
- майонез150граммов
- сыр200граммов
- сольпо вкусу
- масло сливочное1ч. ложка
- перец красный молотыйпо вкусу
- сыр твердый тертый100граммов
- яйца2штуки
- масло сливочное1ст. ложка
- вода1/2стакана
- мука пшеничная1/3стакана
- перец сладкийпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста вскипятите воду с солью и маслом, всыпьте смешанную с крахмалом муку и, постоянно помешивая, проварите около 2 минут. Массу слегка охладите, введите яйца, перец и сыр. Взбейте массу до тягучей консистенции.
Разложите тесто на слегка смазанный противень шариками размером с грецкий орех и выпекайте при 210 °С в течение 10 минут, затем уменьшите нагрев до 160 °С и выпекайте еще около 10 минут. Охладите.
Для начинки смешайте сыр, майонез, мелко нарезанную ветчину, орешки, приправу и зелень.
Готовые булочки надрежьте, наполните начинкой.
Оформите кусочками перца и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
