Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясной рулет с перцем и сыром (2)

Мясной рулет с перцем и сыром (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
2791
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сыр200граммов
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • яйца2штуки
  • перец сладкий2штуки
  • чеснок3зубчика
  • вода3ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • фарш свиной400граммов
  • фарш говяжий400граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Смешайте два вида фарша, добавьте зелень, яйца, соль, перец и воду, взбейте массу.

    Лук мелко порубите. Перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр нарежьте кубиками.

    Разогрейте часть масла, обжарьте лук, затем добавьте перец и жарьте, помешивая, в течение 10 минут. Охладите и смешайте с сыром.

    Подготовленную мясную массу разложите в форме прямоугольника на смоченной водой салфетке. Сверху разложите овощи с сыром и сверните мясную массу рулетом.

    Уложите рулет, сняв салфетку, швом вниз на смазанный маслом противень и запекайте при 180 °С 1 час. Охладите.

    Перед подачей нарежьте на порции и оформите сеточкой из майонеза. Отдельно можно подать горчицу или соус хрен с уксусом.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
13 мая 2015
Очень аппетитно!!!
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!