Дип «Тцатцики»
Купить фото на фотобанке
5106
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12951
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- огурец - 1
йогурт густой - 500 г
чеснок - 4 зубчика, толченые
уксус винный белый - 1 ст. ложка
зелень укропа мелконарезанная - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Натереть огурец на терке и выдавить излишек жидкости. Переложить в миску и перемешать с йогуртом, чесноком, оливковым маслом и винным уксусом.
Приправить смесь солью и перцем и выложить в сервировочную миску. Посыпать сверху укропом и украсить оливками. Подавать со слегка поджаренным хлебом питта, порезанным на полоски.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
24 октября 2006
В дзадзыки обязательно добавляется тертая сушеная мята и лучше использовать лимонный сок вместо уксуса. Эту закуску греки подают ко всем мясным блюдам с овощами в томатном соусе: курице с греческими рожками, курице с таро, курице с зеленой стручковой фасолью и т.п.
+1
0
14 августа 2009
тзатзики...
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
