Паштет «Улитки»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Рис залейте 4 столовыми ложками воды, сварите вязкую кашу, охладите ее, протрите через сито.
• 2
  Мясо измельчите блендером.
• 3
  Измельченное мясо соедините с рисом, маслом, солью, взбейте, сформуйте круглые «домики», запанируйте их в рубленой зелени.
• 4
  Выложите морковь, разрезанную вдоль пополам,— это будут «улитки». Сверху установите «домики», из гвоздики сделайте «рожки».
  
  При подаче выложите «улиток» на листья зеленого салата.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»