Закуска «Царевна-лягушка»
Купить фото на фотобанке
4788
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14843 (Для детей)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корнишоны2штуки
- сметана1ч. ложка
- морковь вареная1/2штуки
- листья зеленого салата4штуки
- яйца вареные2штуки
- огурцы1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Огурец нарежьте ломтиками, оставив часть для оформления. Выложите ломтики огурца на блюдо, выстеленное листьями салата.
Нижнюю часть яиц срежьте, выньте желтки.
Для начинки желтки разотрите, соедините с мелко рубленым маринованным огурцом, сметаной и перемешайте.
Белок нафаршируйте огуречной массой, прикрепите «лапки», вырезанные из огурца, «глаза» из зеленого горошка, для «рта» сделайте надрез. Из моркови вырежьте «язык» и «корону», прикрепите их к яйцу.Таким же образом сформуйте вторую «лягушку».
Установите «царевну-лягушку» на ломтики огурцов. Оформите блюдо «цветами» из моркови, «камышами» из корнишонов и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют