Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Творожный хлеб с фруктами

Творожный хлеб с фруктами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1653
Добавить в любимое...
1 час 20 мин + брожение
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • соль1ч. ложка
  • сыр твердый тертый1/2стакана
  • изюм1стакан
  • хлопья овсяные3/4стакана
  • яичные белки2штуки
  • яйца1штука
  • творог нежирный1стакан
  • масло растительное1/4стакана
  • сок яблочный1/2стакана
  • вода1стакан
  • дрожжи быстродействующие20граммов
  • зерна пшеницы3/4стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4-4стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Пророщенные зерна пшеницы измельчите в блендере, добавьте 3 1/2 стакана муки, посолите, перемешайте. Дрожжи растворите в воде и соедините с мучной смесью.

    Творог соедините с маслом, добавьте сок и взбейте в однородную массу.

    Оставшуюся муку насыпьте горкой, сделайте в центре углубление, выложите в него дрожжевую смесь, затем творожную массу и взбивайте миксером 2 минуты.

    Добавьте в тесто яйцо, овсяные хлопья, продолжайте взбивать еще 2 минуты. Затем месите тесто руками, пока оно не станет гладким. Смажьте тесто маслом и оставьте для брожения в теплом месте на 1-1, 5 часа.

    Когда тесто поднимется, выложите его на посыпанную мукой доску, введите сыр, сухофрукты и взбитые яичные белки, перемешайте.

    Тесто разделите на 2 части, придайте обеим форму батонов и положите каждый в форму для хлеба. Накройте тесто салфеткой и оставьте для брожения еще на час.

    Перед выпечкой сделайте на батонах поперечные надрезы и выпекайте хлеб 35–40 минут при 190 °С.

    При подаче нарежьте батоны ломтиками.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!