Курица пикантная (2)
Купить фото на фотобанке
2207
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16689 (Встречаем пасху)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
орехи грецкие - 1 стакан
грибы белые - 300 г
курица - 1 шт.
соль , перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле. Орехи соедините с грибами, пропустите через мясорубку, добавьте гвоздику, посолите, поперчите, перемешайте.
Кожу курицы со стороны брюшка подрежьте, приподнимите, аккуратно введите фарш и распределите по поверхности курицы. Курицу натрите снаружи и изнутри солью и перцем, выложите на смазанный маслом противень и жарьте в духовке сначала при 250°С, затем при 170 0С доведите до готовности. Готовую курицу остудите и нарежьте на порции. Гарнируйте свежими овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют