Тирокафтери (закуска с сыром фета)

Купить фото на фотобанке

5658

? минут

2 порции

Тип блюда: Закуски холодные разные
Национальная кухня: Греческая кухня
Рецепт добавлен: 11.05.2012
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 18529 (Средиземноморская кухня)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

сыр фета200граммов
перец чили1стручок
перец сладкий красный1штука
масло оливковое5ст. ложек
орегано сушеное1ч. ложка
соус табаско4-5капель
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
Перец очистите, удалите семена.
2
Перец, сыр и масло соедините и измельчите блендером в однородную массу. Добавьте соус табаско по вкусу. Смесь охладите.
3
Подавайте тирокафтери, посыпав орегано. Отдельно можно подать отваренный молодой картофель или любые другие вареные овощи. ♦

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

4.54

голосов: 12

Уже поделились: 2

Комментарии (5):

ptizza

24 мая 2012

Этому блюду придает острый вкус перец чили. Вы можете положить его больше или меньше, чем указано в рецепте, – в зависимости от того, насколько любите острое. Помимо феты нередко используют еще один или два сорта сливочного сыра, иногда йогурт или сметану.

+7 0

Ответить

Мастер-шеф

02 августа 2012

Это отстой ,а не соус!!На стоящий Греческий тирокафтери, готовится с запечёными зелёными перцами чили, которые очищаются от семян и кожуры. И только потом пробиваются брэндером, и добавляются к сыра фета, плюс оливовое масло экстра вирджин и лимонный сок. Тогда он получается густым и насыщенным, а не как манная каша!!!

+8 0

Ответить