Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска из лука и слив

Закуска из лука и слив Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
3090
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук репчатый1килограмм
  • сливы500граммов
  • чеснок4-6зубчиков
  • перец острый1стручок
  • масло растительное5ст. ложек
  • сок лимонный2ст. ложки
  • уксус 9%1ст. ложка
  • сахар2ч. ложки
  • соль2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Закуска из лука и слив. Шаг 1
    Сливы нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте и сбрызните лимонным соком.

    Острый перец пропустите через мясорубку вместе с чесноком.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Закуска из лука и слив. Шаг 2
    Сливу и лук выложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, растительное масло. Варите, помешивая, на слабом огне 5–7 минут. Смешайте с острым перцем, чесноком и уксусом.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Закуска из лука и слив. Шаг 3
    Приготовленную массу переложите в стерилизованные банки, накройте чистыми крышками и поставьте в кастрюлю с горячей водой для стерилизации.

    Стерилизуйте литровые банки в течение 7–10 минут, укупорьте и охладите.

    Подавайте закуску, посыпав рубленой зеленью.
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
Рада
02 мая 2014
Это великолепие вкуса! К любому мясу, дичи, рыбе это прекрасное дополнение!
Только я нарезаю сливу дольками, а лук полукольцами. На вкусе это не отражается, но на мой взгляд это более эстетично
выглядит
30 сентября 2014
отлично, спасибо
Домохозяйка
15 сентября 2015
Вкусные грузинские блюда!!! лучшие!
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!