Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Икра из баклажанов с помидорами

Икра из баклажанов с помидорами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
3051
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны7-8штук
  • помидоры4-5штук
  • масло растительное1ст. ложка
  • орехи грецкие рубленые1/2стакана
  • чеснок2-3зубчика
  • зелень петрушки1-2веточки
  • приправа уцхо сунели1ч. ложка
  • кориандр1ч. ложка
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Икра из баклажанов с помидорами. Шаг 1
    Баклажаны смажьте растительным маслом и испеките в духовке, без жира.

    С печеных баклажан снимите кожицу, мякоть мелко порубите.

    Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и слегка отожмите, удаляя лишнюю влагу. Мякоть помидоров измельчите с помощью блендера.

    Смешайте баклажаны и пюре из помидоров, прогрейте, чтобы удалить лишнюю жидкость и охладите.

    Икру заправьте пряностями, рубленым чесноком, солью и перемешайте с орехами.

    Готовую икру уложите в салатник и оформите веточками зелени.
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
30 сентября 2014
отлично, спасибо
11 декабря 2014
Вкусно, спасибо.
Гость
08 апреля 2015
Очень вкусно,спасибо!
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!