Закуска баклажанная
Купить фото на фотобанке
4961
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20781 (Экспресс-кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны2штуки
- помидоры2штуки
- сыр твердый тертый100граммов
- яйца1штука
- масло растительное2ч. ложки
- чеснок рубленый1ч. ложка
- майонез1ст. ложка
- сметана4ст. ложки
- горчица1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажан нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на 10 минут. Посыпьте перцем, обмакните во взбитое яйцо и обжарьте на масле.
Майонез соедините с горчицей, сметаной и чесноком.
Помидоры нарежьте дольками.
Ломтики баклажанов намажьте сметаной, смесью, положите ломтик сыра и дольку помидора, сверните рулетом и скрепите шпажкой.
При подаче выложите на листья салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
