Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заливное из рыбы со спаржей

Заливное из рыбы со спаржей Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1779
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца вареные2штуки
  • сок лимонный2ст. ложки
  • горошек зеленый замороженный80граммов
  • спаржа120граммов
  • филе рыбы200граммов
  • желатин20граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Спаржу нарежьте кусочками и сварите в подсоленной воде вместе с зеленым горошком.

    Филе рыбы сбрызните частью лимонного сока и припускайте на слабом огне до готовности.

    Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания крупинок, затем откиньте на сито.

    Рыбу разберите на кусочки, смешайте с овощами, разложите в четыре порционные формочки и оформите нарезанными кружочками яйцами.

    Рыбный бульон и овощной отвар процедите, соедините, доведите до объема 500 мл, добавьте оставшийся лимонный сок, подготовленный желатин и доведите смесь до кипения.

    Желе слегка охладите, залейте им рыбу с овощами и охлаждайте до застудневания.

    Перед подачей формочки опустите на несколько секунд в горячую воду, выложите заливное на блюдо. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!