Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибная икрa

Грибная икрa Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1547
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы лесные500граммов
  • лук репчатый1штука
  • чеснок2зубчика
  • масло сливочное2ст. ложки
  • масло растительное3ст. ложки
  • вино белое сухое1/4стакана
  • вода1/4стакана
  • петрушка5веточек
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Грибная икрa. Шаг 1
    Грибы очистите от песка и листьев, протрите влажной тряпочкой и порубите как можно мельче.

    Если вы пользуетесь кухонным комбайном, включайте его на несколько секунд и сразу же выключайте, чтобы грибы не превратились в однородную массу.

    Лук, чеснок и листья петрушки мелко нарежьте.

    В сковороду положите сливочное масло, налейте растительное и разогрейте на среднем огне. Когда сливочное масло растает, добавьте лук и чеснок и готовьте до мягкости и прозрачности лука.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Грибная икрa. Шаг 2
    Положите в сковороду грибы, увеличьте огонь и готовьте, помешивая, пока не выпарится влага, выделившаяся из грибов.

    Налейте в грибы вино или воду, убавьте огонь до среднего и уварите жидкость.

    Приправьте икру солью, перцем и зеленью петрушки. Перемешайте. Подавайте с ломтиками поджаренного хлеба.
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
30 сентября 2014
отлично, спасибо
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!