Желе овощное

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.
  
  Помидоры и огурец нарежьте кубиками, посолите, поперчите. Помидоры смешайте с зеленью.
  
  Отвар соедините с уксусом, введите желатин и доведите до кипения.
• 2
  Треть отвара соедините с помидорами, а оставшийся — с огурцом.
• 3
  В глубокие формочки налейте 1/2 желе с огурцом, охладите до застудневания.
  
  Затем влейте желе с помидорами, охладите. Залейте оставшимся желе с огурцом и охладите.
  
  При подаче выложите желе на листья зеленого салата.

Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»