Маринованные грибы
Купить фото на фотобанке
2447
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26720 (Мексиканская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы - 250 г
лук нарезанный - 1 головка
морковь натертая - 1 шт.
корень сельдерея натертый - 1 шт.
чеснок измельченный - 1 зубчик
оливковое масло - 2 ст. ложки
сладкий перец зеленый, измельченный - 1 стручок
лимонный сок - 1 1/2 ст. ложки
кинза измельченная - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чеснок обжарить в разогретом масле до коричневого цвета, затем вынуть.
В том же масле обжарить в течение 5 минут грибы, лук, морковь, сельдерей, сладкий перец и чили, затем добавить лимонный сок, кинзу, посолить, поперчить и потушить под крышкой в течение 5 минут. Готовые грибы остудить и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
